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Nota

Bolo de Chocolate (vegana)

Bolo de Chocolate (vegana)

Bolo de Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de água quente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 de xícara de óleo vegetal
1 colher (chá) de vinagre de maçã ou vinagre branco
Gotas de chocolate veganas ou lascas pequenas de chocolate meio amargo sem leite (opcional)

Para a calda:
1/2 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de creme vegetal ou óleo vegetal
2 colheres (sopa) de leite de soja
2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
2 colheres (chá) de essência de baunilha

Preparo

Massa:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um refratário, misture bem a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal com um garfo, certificando-se que realmente estão misturados. Adicione a água, a baunilha, o óleo e o vinagre. Coloque as gotas ou lascas de chocolate, misture novamente até que esteja uma massa homogênea. Use uma espátula para raspar as laterais, se necessário. Transfira a massa para um tabuleiro untado e leve para assar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que espetando um palito no meio da massa, esse saia limpo. Depois de assado, deixar em cima do fogão até o bolo esfriar. Desenforme.

Calda:
Em uma panela, ferva o açúcar, o creme vegetal, o leite de soja e o cacau. Mexa todo o tempo. Depois de ferver, abaixe o fogo e continue cozinhando por 2 minutos, ainda mexendo. Retire do fogo e misture por mais 5 minutos. Adicione a baunilha, mexa e imediatamente despeje na bolo. Esta calda seca muito rápido. Espalhe-a e se quiser adicionar granulados, confeitos ou doces decorativos esta é a hora.

Dicas

Quer tornar o bolo mais saudável? Possibilidades de substituição:
– 1/2 xícara de creme de maça mais grossinho (bata maças no liquidificador e não coe) ao invés do óleo na massa;
– Farinha de trigo integral no lugar da refinada;
– Açúcar mascavo;
– Alfarroba em pó ao invés de cacau. Neste caso, utilize um pouco menos pois a alfarroba tem sabor mais concentrado.

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Quando o NÃO fica inconveniente.

 

Todos sabem que em tempos modernos onde até “padres” se entregam aos prazeres da carne, não existe mais essa coisa de beijar só depois de noivar.

Pelo contrario o bolo esta sendo degustado muito antes da festa e muitas vezes sem nem mesmo a pretensão de ter festa.

Mas deixar as coisas em água morna ajuda em um primeiro contato, afinal de contas entregar o tesouro sem nem ao menos ter entregado o mapa, fica fútil demais e desvaloriza a moeda no mercado.

E sabe-se que tudo que vem fácil vai fácil.

E homens adoram coisas fáceis porque quando eles estão na pior só lembram daquela que dá a qualquer hora sem ter um minimo trabalho da sedução, geralmente sexos assim são péssimos, pois o cara nem se importa se você esta curtindo ou se excitando, ele tem um único objetivo: endurecer, esvaziar e dormir.

Mas um joguinho antes mesmo da primeira vez com o cara torna tudo muito mais interessante. Uma mão esperta, um sutiã fora de área e uns beijos ousados deixa tudo no pre aquecimento.

Sem falar que estimula a imaginação e exercita o cérebro.

Mas quando o joguinho passa pra prorrogação começa a fazer efeito contrario, ou o cara não sabe fazer o processo direito ou a menina tá te enrolando e não vai fazer porra nenhuma com você.

Bom senso ajuda nessa hora. Saber até onde o Não pode ir, pois uma hora o cara ou a gata vai cobrar uma atitude mais encorpada e ai você precisa se ligar que não dá e nem precisa mais fazer joguinhos e brincadeirinhas do pega e não pega…

 

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