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Fondue de Chocolate

Encontrei uma receita de Fondue de Chocolate muito fácil de fazer e rápida, confira:

Ingredientes Fondue de Chocolate:
•    400g de chocolate ao leite em barra;
•    100g de chocolate meio-amargo;
•    1 lata de creme de leite light;
•    frutas picadas ( banana, morango, uva, maçã )

Modo de Preparo – Fondue de Chocolate
•    Coloque o chocolate em um recipiente e leve ao fogo em banho maria;
•    Depois que o chocolate estiver derretido. Despeje o creme de leite;
•    Aconselho deixar as frutas no congelador por uns 5 minutos;
•    Mexa bastante no chocolate para que ele não empelote;
Se você tiver uma Panela de Fondue é muito mais fácil e bem mais bonito para você comer um delicioso Fondue.
Essa Receita serve 6 pessoas porém se acontecer de ter mais alguns amigos você pode aumentar a receita proporcionalmente.

Fonte: tomotodas.com.br

E a vida não é só seringas e luvas.

Purê de Batata

Ingredientes para o purê de batatas

  • 7 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de manteiga
  • leite integral
  • requeijão cremoso
  • queijo ralado
  • queijo tipo mussarela
  • sal

Preparo

Cozinhe as batatas já cascadas. Depois de prontas, escorra e amasse-as com o garfo. Numa panela, coloque a manteiga com a cebola picadinha e deixe dourar. Acrescente a massa de batata e mexa, colocando um pouquinho de leite. Acrescente generosas colheres de requeijão e mexa. Vai virar um creme bonito. Acrescente mais de leite, o queijo ralado e acerte o sal. Se você quiser mais molinho, acrescente mais leite. Forre um refratário com mussarela, coloque o purê por cima. Se quiser, salpique queijo e leve para gratinar, se não, já pode servir.

 

Fonte:Cozinhatravessa

p.s: Aprendendo o que já devia saber!

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